Fundo De Alcachofra Italiano Paganini 210g

Descrição

A alcachofra é uma deliciosa e nutritiva iguaria. As suas partes usadas na culinária são o talo, a base das folhas e o "coração", ou fundo, considerada a parte mais suculenta.
Entre suas propriedades nutritivas, é rica em vitaminas do complexo 13, vitamina A, sais minerais, ferro, cálcio e fósforo. Por ter poucas calorias, é recomendada em dietas.
Toda a riqueza da hortaliça somada aos temperos e condimentos que enriquecem ainda mais o seu sabor.
Em conserva, permite-se dispor de alcachofras para o uso durante todo o ano.