Vinho Nederburg Manor House Cabernet Sauv 750ml (6 Unidades)

Descrição

Este rótulo presta tributo ao casarão que Philippus Wolvaart, fundador da Nederburg, construiu para sua esposa em 1800. Provenientes de vinhedos na região costeira de Western Cape, as uvas são colhidas manual e mecanicamente em fevereiro e março. A fermentação alcoólica ocorre em tanques abertos, sob temperaturas controladas. O vinho também passa por fermentação malolática. Passa 21 meses em barris de carvalho francês e americano novos, de segundo e de terceiro uso.

Pioneirismo é a palavra-chave na Nederburg desde sua gênese, em 1791, quando Philippus Wolvaart comprou uma porção de terra ainda selvagem nos arredores de Paarl, preparou-a e plantou as primeiras vinhas, lançando a base do que se tornaria um bem-sucedido negócio. Ao longo das décadas, a empresa passou para outras mãos, igualmente talentosas, e foi crescendo até se tornar a vinícola mais premiada da África do Sul. Hoje parte do grupo Distell, a empresa se mantém fiel à sua vocação, apostando sempre em técnicas inovadoras de cultivo e tecnologia de ponta na produção.