3x Vinho Nederburg Winemast Shiraz 2017 750ml

Descrição

Produto
 
Esta linha homenageia gerações de enólogos que deixaram sua marca na história da Nederburg. As uvas são colhidas manual e mecanicamente entre fevereiro e março. O mosto com as cascas é submetido à fermentação alcoólica, que ocorre em tanques de aço inoxidável durante 2 semanas, sob temperaturas de 25 a 28°C. O vinho também passa por fermentação malolática. Passa 10 meses em barris de carvalho.
 
Analise Sensorial
 
VISUAL
Vermelho rubi.
OLFATIVA
Frutas vermelhas e toques de especiarias
GUSTATIVA
Seco, encorpado, boa acidez, taninos bem estruturados e final longo
 
Produtor
 
Pioneirismo é a palavra-chave na Nederburg desde sua gênese, em 1791, quando Philippus Wolvaart comprou uma porção de terra ainda selvagem nos arredores de Paarl, preparou-a e plantou as primeiras vinhas, lançando a base do que se tornaria um bem-sucedido negócio. Ao longo das décadas, a empresa passou para outras mãos, igualmente talentosas, e foi crescendo até se tornar a vinícola mais premiada da África do Sul. Hoje parte do grupo Distell, a empresa se mantém fiel à sua vocação, apostando sempre em técnicas inovadoras de cultivo e tecnologia de ponta na produção.
 
Harmonizações
 
Carnes VermelhasMassas Leves