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Características principais

Marca
Colavita

Outros

  • Nome da massa: fusillo

  • Peso da unidade: 500 g

  • Peso líquido: 500 g

  • Tipo de embalagem: Saco

  • Formato de venda: Kit

  • Unidades por kit: 3

Descrição

A sêmola de trigo duro e água de nascente fria ligam-se ao grão e giram lentamente para criar uma massa dura e homogênea, então o parafuso e a porca pressionam a massa contra o fio de bronze áspero, onde é desenhado o seu formato.  
 
 
Com mais de 50 anos de tradição, a Giuseppe Cocco ainda utiliza as mesmas máquinas, memórias e truques usados no começo do século, na sua produção de estilo caseiro.
 
 
Ingredientes: Sêmola de trigo duro, água.