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6x Vinho Yarden Kosher Cabernet Israel 750ml

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Características principais

MarcaYarden

Descrição

Vinho Yarden Cabernet Sauvignon Tinto 750ml
 
Este vinho é produzido a partir de uvas dos melhores vinhedos de Cabernet Sauvignon da empresa, situados nas porções norte e central das Colinas do Golan. O Yarden Cabernet
Sauvignon é super prazeroso quando jovem, mas evolui com muita elegância na garrafa, afinando suas virtudes no curso de uma década ou mais.
 
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
 
Tipo: tinto seco (kosher).
Uva(s): Cabernet Sauvignon.
Vinificação: em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (40% novas).
Graduação alcoólica: 14,5%
Acidez: 6,2 g/l. (pH 3,58)
 
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
 
Cor: vermelho-púrpuro profundo.
Aroma: potente e lembrando frutos negros maduros, como ameixa, cereja e cassis, sobre
notas terrosas, de especiarias, anis, sálvia, chá preto, tabaco, cacau e um elegante carvalho.
Sabor: na boca é igualmente rico e complexo. Encorpado, denso, com sabores intensos de frutas negras, taninos de excelente qualidade, bom frescor e longa persistência final.
 
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
 
Pratos saborosos à base de carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos em
aromas e sabores, como cordeiro e costela bovina...
Servir a 16-18°C.
 
PREMIAÇÕES:
- 2015: WE91
- 2014: WS91 / WE91
- 2013: WS90 / WE90